全国の厳選された調味料を使用し、
何度も試行錯誤を繰り返した結果、
バランスのとれた絶妙な調合により生まれた味です。
全国の有名店の隠れた味として
大阪の粉もん文化を支えています。
ミックス粉
-
《お好み焼きミックス粉(山芋入り)》
水と卵を加えるだけで、ご家庭でも簡単にかつお、昆布などのだしが効いたおいしい関西風お好み焼きの生地ができます。フリーズドライの山芋をたっぷりと使っているので食感もよく、ふんわりとした焼き上がりになります。
-
《たこ焼きミックス粉》
水・卵があれば、ご家庭で手軽にだしの効いたおいしいたこ焼きが作れます。さらに、少量の醤油を加えると、ちょっとしたアクセントになります。外はカリッと中はとろっと焼き上がります。
