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水と卵を加えるだけで、ご家庭でも簡単にかつお、昆布などのだしが効いたおいしい関西風お好み焼きの生地ができます。フリーズドライの山芋をたっぷりと使っているので食感もよく、ふんわりとした焼き上がりになります。
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水・卵があれば、ご家庭で手軽にだしの効いたおいしいたこ焼きが作れます。さらに、少量の醤油を加えると、ちょっとしたアクセントになります。外はカリッと中はとろっと焼き上がります。
